Salata od špinata i sira

Fina salatica koju možete jesti i samostalno, kada hoćete da malo smršate 🙂 ali je odlična i kao prilog uz ribu. Ja volim špinat u svim varijantama, ovdje nije termički tretiran tako da brzo bude gotovo. Ovo je prava riznica vitamina i minerala. Ja sam danas koristila koziji tvrdi sir kojeg sam narendala ali je odlična salata i sa običnim svježim sirom. Što se količine tiče vi uzmite onoliko koliko treba zavisno od broja osoba koje jedu. Ja nisam ništa vagala ali ću vam otprilike napisati koliko čega sam stavila.

POTREBNO JE:

– oko 300 gr špinata

– 3 kašike narendanog sira

– sušeni paradajz iz teglice

– bučino ulje i sjemenke

– limunov sok

– so po ukusu

– 1 do 2 čena narendanog bijelog luka

– avokado po želji

PRIPREMA:

1. Špinat operite i ocijedite. Prstima ga nakidajte na krupnije dijelove. Posolite, dodajte sve sastojke i promiješajte. Probajte pa dosolite po potrebi. Budite velikodušni sa bučinim uljem, em je zdravo em daje poseban ukus salati. Što se sira tiče možete staviti ili tvrdi ili svježi, feta, koji volite. To je to, prijatno 🙂