Cordon bleu sa pilećim fileom- jako sočno i ukusno jelo

Ako volite piletinu ovaj će vam se recept sigurno svidjeti. Ovako spremljeno meso je veoma sočno, mekano i ukusno. Pileći file zna da bude suh kad ga ispečete a u ovom jelu se topi- toliko je sočan. Možete koristiti koliko god komada mesa hoćete ja sam danas spremala dva komada, ništa ne morate mjeriti, redate preko mesa sir da pokrijete površinu, preko ide šunka, pa kiseli krastavci, pa opet red sira.

 Umjesto pureće šunke koju sam ja danas koristila bilo bi bolje da stavite suho meso ili kulen ako imate, tako je još ukusnije a i ljepše izgleda zbog kontrasta. Ja nisam imala ni jedno ni drugo pa sam stavila dimljenu pureću šunku.

Ovo jelo je idealno i ako ga spremate za goste jer ga možete pripremiti u toku dana, ispohovati i ostaviti u frižideru pa ispeći prije nego što gosti dođu 🙂

Potrebno je

• 2 komada pilećeg filea
• 2 velika komada šunke
• sir, kačkavalj, gauda, ementaler ili neki drugi po vašem izboru
• Nekoliko kiselih krastavčića nasječenih na tanke listiće
• 2 male kašike senfa
• 2 jaja za pohovanje
• Brašno i prezle za pohovanje

Priprema: pogledajte u video receptu ispod

Autor: Arijeva Kuhinja