Krempita je jedna od onih poslastica koju mnogi vole. Nježna je, mekana, i sva je od kreme. Ja je volim sa bobičastim voćem a sa malinama posebno. Ovaj recept možete koristiti i ako želite da napravite klasičnu krempitu. Jako je ukusna i fina, samo izbacite voće. Lično, nisam neki veliki ljubitelj lisnatog tijesta u krempiti, ali nekako je ono sastavni dio ovog kolača, pa sam ga koristila. Umjesto lisnatog tijesta možete staviti i petit keks namočen u malo mlijeka. Krempitu držite najmanje 5, 6 sati u frižideru, a najbolje preko noći prije nego što je isiječete. Ako je pravite bez voća, ili ako voće dodate na kraju, u tom slučaju je možete jesti poslije 3 sata. Nadam se da će vam se svidjeti . Video recept je na kraju posta
Potrebno je
- 250 gr lisnatog tijesta
- 1 litar mlijeka
- 3 jaja ( velika)
- 100 ( za kremu)+ 50 gr šećera ( za šaum)
- 2 vanilin šećera
- 50 gr gustina
- 60 gr brašna
- 1 mala kašika limunovog soka ( za šaum)
- šećer u prahu za posipanje
Za kremu od malina
- 200 gr malina
- 50 gr šećera
- 2 kašike gustina
- 3 kašike vode
Pripremu pogledajte u videu ispod:
