Brzi kolač sa bananama-jednostavno i ukusno

Brzi kolač sa bananama, ekonomično i ukusno za sve ljubitelje brzih poslastica. Jako kremast i ukusan kolač sa skromnim namirnicama. Kada vam se jede slatko a nećete da provedete puno vremena u kuhinji onda je ovo idealno rješenje. Uživajte.

POTREBNO JE

• 500 gr petit keksa
• 1 litar mlijeka
• 100 gr šećera
• 2 pudinga od vanile
• 1 kašika gustina
• 200 gr putera ili margarina
• 2 banane
• 3 čokoladne bananice
• 1 vrećica šlag kreme od vanile

PRIPREMA:

1. Od 1 litra mlijeka odvojite oko 200 ml da razmutite puding i gustin , ostatak mlijeka sa šećerom stavite na šporet i prokuhajte.
2. U ključalo mlijeko sipajte razmućeni puding sa gustinom i skuhajte ga dok se ne ugusti.
3. Skinite sa vatre i potpuno ohladite.
4. Umutite puter ili margarin, sastavite sa ohlađenim pudingom i sjedinite u glatku kremu.
5. U tepsiju ( moja je bila dimenzija 24×24 cm) stavite red keksa koji ste malo umočili u hladno mlijeko, preko keksa stavite sloj fila, preko fila nasjeckajte svježe banane i jednu čokoladnu bananicu.
6. ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke, otprilike dobijete 3 sloja zavisno od veličine tepsije.
7. Kolač premažite umućenom šlag kremom od vanile i ostavite u frižider da se stisne. Za otprilike 1 sat je spreman za konzumaciju 🙂

Kolač je po mom mjerilu taman što se šećera tiča. Ako volite slađe možete dodati još po ukusu.

Moj savjet je da ne isiječete sav kolač od jednom nego komad po komad kako ga koristite. Da bi vam banane zadržale lijepu žutu boju, nakon svakog sječenja kolača uzmite komadić prozirne folije i prislonite je na mjesto reza. Tako ćete spriječiti da banane dobiju tamnu boju tokom stajanja.

Kolač je intenzivnog banana okusa a ako želite još intenzivniji onda umjesto pudinga od vanile možete koristiti i puding od banana. Također možete dodati i više krem bananica.

Umjesto šlaga možete koristiti i čokoladu za dekoraciju ili nutelu.

Kolač možete praviti i u okruglom kalupu u obliku torte. jako je drag djeci tako da će postati omiljena slavljenička torta sa relativno malim ulaganjima 🙂

Ako vas još nešto zanima pišite . Do sljedećeg kuhanja svako dobro. Prijatno 🙂