Takos sa piletinom

Volite li meksičku hranu ? Mi je jako volimo. Danas pravimo takose sa piletinom i povrćem . Nisam bila vrijedna pa napravila domaće tortilje tako da ćemo se poslužiti kupovnim 🙂 Ako ih kupujem uvijek kupim integralne one su mi najdraže.

POTREBNO JE

• • 1 paket tortilja (6 komada)
  • 1 paket pilećeg filea oko 500 gr
  • 2 čena bijelog luka
  • malo vrhnja za kuhanje
  • čedar sir u listićima
  • luk,krastavac, paprika, zelena salata ili neko drugo povrće koje volite
  • začin za takose-ja sam ga kupila u konzumu stavit ću vam sliku ispod

ZA GUACAMOLE UMAK

• • • 1 zreli avokado
    • manja vezica peršunovog lista, svježeg
    • 1 čeno bijelog luka
    • sok 1 manjeg limuna
    • maslinovo ulje
    • so

PRIPREMA:

♥ Zagrijte rernu na 220 °C.  Tortilju, list položite i iskružite dva manja kruga od jednog lista, najbolje nađite neku zdjelicu i izmjerite dva kruga i iskružite ih, možete praviti veće ili manje kako volite. Mi ih izmiksamo.  Uzmite modle za mafine i okrenite je naopačke, krugove, male, stavljajte između udubljenja, stavit ću sliku ispod 🙂 Pecite ih u rerni oko 5 minuta izvadite i ohladite , tako će zadržati lijepi oblik.

 

Piletinu isjeckajte na manje komade, malo je posolite i ispržite na tavi u koju ste sipali ulje. Kada je piletina pečena sa svih strana dodajte 1 veliku kašiku začina za takose, promiješajte. Zalijte vrhnjem za kuhanje, oko 50 ml i dodajte čedar sir u listićima, 4 listića. Skinite sa vatre i povremeno promiješajte da se sir otopi.

Pripremite umak, sve sastojke stavite u blender i izmiksajte, ne mora biti fino samljeveno, neka je rustikalno 🙂

 

Povrće isjeckajte a manje komade. Pripremite i umak od jogurta . Moja djeca ne vole jogurt pa napravim mješavinu od 1 kašike majoneze i 1 kašike kečapa i to stavljam umjesto jogurt sosa.

Napunite svoje takose piletinom, povrćem, sosom i navalite 🙂 Prijatno